| 💝 Menu Saint-Valentin Samedi 14 février – uniquement sur réservation. 49 € TTC par personne – Coupe Lovers incluse. Une nuit. Deux amoureux. Des saveurs qui rapprochent. |
| 🥂 Les Coupes Lovers Pour ouvrir le jeu… 💋 Kiss Me Spritz Prosecco, framboise & cranberry ou 🖤 Black Love Prosecco & fruits noirs ou 💋 Amore Fragola 0 % Rhum sans alcool, jus de fraise & bulles (On ne choisit pas une boisson, on choisit une ambiance.) ⸻ 💕 Les Entrées à partager – Le premier frisson 💕 Duo degli Innamorati – La premiere caresse Cœur de mozzarella stracciatella fumée, focaccia tiède, jambon cru Speck affiné, mortadelle truffée, huile d’olive & crème balsamique Ou Terrine de Foie Gras “Bacio di Maestria” – le plat de séduction Terrine de foie gras de canard infusée au vin Maestria, chutney de fruits rouges & framboise, Pains fruits secs grillés Ou 💋 Brioche degli Amanti – Le plaisir tendre Brioche dorée, avocat moelleux, burrata pugliese, saumon fumé d’Écosse ⸻ 💛 Les Plats – La montée du désir Filet de Bar “Oro & Prosecco” – Comme une nuit à Venise Filet de bar nacré, risotto crémeux au safran, beurre blanc monté au Prosecco Ou Fagottino “Cuore di Notte” – La nuit, la passion, la gourmandise assumée Fagottino croustillant façon vol-au-vent, joue de bœuf confite 7 heures,morilles, jus corsé au vin rouge Ou Raviolone “Tartufo & Amore” – Chic, intime, sensuel Grosse raviole ricotta, champignons & truffe, crème de cèpes onctueuse,copeaux de parmesan affiné, huile de truffe➕ Râpé de truffe fraîche (+7€) Ou Pizza “Perla d’Amore” – Le baiser sophistiqué Crème légère, mozzarella fior di latte,poire, gorgonzola dolce, noix, roquette, filet de miel d’acacia Ou Pizza “Pollo Bianco & Tartufo” – Velours, luxe, douceur Crème tartuffata, mozzarella Dior di latte, poulet rôti, champignons, roquette, copeaux de parmesan, huile de truffe➕ Râpé de truffe fraîche (+7 €) ⸻ 🍥 Les Desserts – Le baiser final Il Bacio – Tiramisu des Amoureux (à partager) – Lent, crémeux, charnel Crème mascarpone vanillée, biscuit imbibé de café italien & amaretto, cacao Ou Cuore Fondente – Le dessert du péché Moelleux chocolat tiède, cœur fondant,crème fouettée légère, copeaux de chocolat Ou Bacio Rosso – Le plus glamour Macaron framboise, crème légère vanille Soho, coulis de fruits rouges |
🗞️ La gazzetta del Gusto
📍Du lundi au vendredi midi uniquement
L’Art du Déjeuner à l’Italienne
Un menu du jour aux saveurs fraîches et sincères, servi avec élégance, efficacité… et un zeste de dolce vita.
🍴 Formules déjeuner :
• Plat du jour : 13,50€
• Entrée + Plat : 18€
• Plat + Dessert : 17,50€
• Entrée + Plat + Dessert : 22€
La squadra Bistro Gusto vous accueille dans une ambiance cosy et chaleureuse.
Vous profiterez d’une vaste salle confortable et climatisée ainsi que d’une grande terrasse ombragée à l’extérieur.
Le Concept
Bistro Gusto vous propose une invitation au voyage avec une cuisine à la fois raffinée et authentique, parfumée de saveurs qui font l’essence-même de la cuisine italienne. La squadra Bistro Gusto vous servira de guide pour une expérience sensorielle qui sent bon l’Italie !
Produits
Le Chef et la squadra Bistro Gusto apportent un soin tout particulier à la sélection des produits qui sont directement importés d’Italie, pour vous garantir toujours la meilleure qualité et la meilleure fraîcheur.
Storia famigliare
Photos de la famille italienne Scotti
bistro gusto
Nous recrutons
Vous souhaitez vivre une belle aventure humaine et professionnelle? Vous êtes passionné(e) par l’univers de la Cuisine et particulièrement de la cuisine italienne? Venez nous rejoindre !
INFOS PRATIQUES
BISTRO GUSTO
3, route de Lyon 69530 Brignais
09 54 49 89 68
PAIEMENTS ACCEPTES
Visa/MasterCard, Tickets restaurant, American Express, chèques vacances et espèces,
Sans contact : Apple Pay / Google Pay.
⚠️ Nous ne vous demandons en aucun cas de payer pour réserver dans notre établissement. Nous vous recommandons de réserver directement et gratuitement sur notre site internet afin d’éviter les services de conciergerie sur lesquels notre restaurant peut être référencé sans notre accord. Une empreinte bancaire peut vous être demandée par notre système de réservation Zenchef uniquement.
3, route de Lyon 69530 Brignais
09 54 49 89 68
PAIEMENTS ACCEPTES
Visa/MasterCard, Tickets restaurant, American Express, chèques vacances et espèces,
Sans contact : Apple Pay / Google Pay.
⚠️ Nous ne vous demandons en aucun cas de payer pour réserver dans notre établissement. Nous vous recommandons de réserver directement et gratuitement sur notre site internet afin d’éviter les services de conciergerie sur lesquels notre restaurant peut être référencé sans notre accord. Une empreinte bancaire peut vous être demandée par notre système de réservation Zenchef uniquement.
HORAIRES & RÉSERVATION
Rosi, Emilie, Hugo, Sylvain et toute la squadra Bistro Gusto sont heureux de vous accueillir :
– du lundi au samedi de 12h à 14h30.
– jeudi soir :
🕒 Ouverture de la cuisine de 18h45 à 21h (fermeture du restaurant à 23h)
– Vendredi et samedi soir :
🕒 Ouverture de la cuisine de 18h45 à 22h30 (fermeture du restaurant à 23h30)
Ouvert à partir de 10h du lundi au samedi.
Nous ne prenons pas de réservation par téléphone. Nous vous invitons à réserver en ligne en cliquant sur le bouton ci-dessous :
– du lundi au samedi de 12h à 14h30.
– jeudi soir :
🕒 Ouverture de la cuisine de 18h45 à 21h (fermeture du restaurant à 23h)
– Vendredi et samedi soir :
🕒 Ouverture de la cuisine de 18h45 à 22h30 (fermeture du restaurant à 23h30)
Ouvert à partir de 10h du lundi au samedi.
Nous ne prenons pas de réservation par téléphone. Nous vous invitons à réserver en ligne en cliquant sur le bouton ci-dessous :
Partage & convivialité
Un moment de partage que vous soyez en famille, entre amis, ou à l’occasion d’un repas professionnel
Squadra Bistro Gusto
Une équipe qualifiée et réunie autour d’une même passion.
Des produits importés d’Italie
Nous sélectionnons les meilleurs produits suivant le rythme des saisons
Événements & privatisation
Repas d’affaires, séminaires, petits déjeuners, événements privés ou location de salles sur devis.
